リラッサ|【公式】東京ドームホテル

カジュアルでありながらリゾート感のある、ゆったりとした空間で、ホテルのシェフが作り出す洋食、中華、和食、スイーツなどバラエティ豊かなメニューをご提供いたします。

営業内容変更のお知らせ

当面の間、営業内容を下記に変更いたします。

・ブレックファストおよびディナーの営業時間を短縮いたします。
・アラカルトメニューのご提供を休止いたします。

お子様向けサービス >

フロア	3F
ブレックファスト	【ブレックファストブッフェ】 6:30 - 10:00（ラストイン 9:30）
ランチ	【ランチブッフェ ※90分制】 11:30 - 15:00（ラストイン 14:30）
ディナー	【ディナーブッフェ ※120分制】 17:00 - 21:30（ラストイン 21:00）
備考	全席禁煙

団体様（修学旅行団体様含む）のご利用状況等により、お料理台の混雑、店内が賑やかになる可能性がございます。恐れ入りますが、各日の混雑状況はお電話またはオンライン予約のご要望欄にてお問い合わせくださいますようお願いいたします。
都合により、メニューは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

シェフご挨拶

【リラッサ和洋食シェフ新井衛】

お客様に安心してご来店いただけるよう、細心の注意を払い、ブッフェスタイルにてご提供しております。安全を第一に心掛けながら、いかにお客様にお楽しみいただけるかを考え、個別にご提供するメニューの彩りや器・包材にも気を配っております。数あるホテルブッフェの中からお客様に「また行きたい」と思っていただけるよう、常に料理の種類や味、見た目にもこだわり、“楽しい工夫”を心掛けております。

【リラッサ中華シェフ森潤一】

ブッフェでのお料理提供には、お子様から大人までご来店いただくすべてのお客様がお召し上がりいただきやすいよう、味付けに気を配っております。人気の定番メニュー「麻婆豆腐」のほか、エビチリ・油淋鶏・炒飯などのオーソドックスな中華料理をはじめとし、フェアごとに変わるテーマや食材を使用しながら、食感から香り、豪快に炒める音など五感で味わっていただくことを常に意識しております。食材本来のおいしさを活かした料理の数々で、お客様にも新しい発見をしながらお食事を楽しんでいただけると幸いです。

【リラッサ和洋食シェフ新井衛】

	お客様に安心してご来店いただけるよう、細心の注意を払い、ブッフェスタイルにてご提供しております。安全を第一に心掛けながら、いかにお客様にお楽しみいただけるかを考え、個別にご提供するメニューの彩りや器・包材にも気を配っております。数あるホテルブッフェの中からお客様に「また行きたい」と思っていただけるよう、常に料理の種類や味、見た目にもこだわり、“楽しい工夫”を心掛けております。

【リラッサ中華シェフ森潤一】

	ブッフェでのお料理提供には、お子様から大人までご来店いただくすべてのお客様がお召し上がりいただきやすいよう、味付けに気を配っております。人気の定番メニュー「麻婆豆腐」のほか、エビチリ・油淋鶏・炒飯などのオーソドックスな中華料理をはじめとし、フェアごとに変わるテーマや食材を使用しながら、食感から香り、豪快に炒める音など五感で味わっていただくことを常に意識しております。食材本来のおいしさを活かした料理の数々で、お客様にも新しい発見をしながらお食事を楽しんでいただけると幸いです。