前菜の「オマール海老、天使海老のサラダ 柚子とマンゴーの香りと共に…」や、スープが楽しめ、メインディッシュとデザートがお選びいただける5皿のコース。
| レストラン名 | 6F ダイニング「ドゥ ミル」 |
|---|---|
| 期間 | 2023年12月23日(土)～25日(月) |
| 時間 | 11:30 - 14:30(ラストオーダー 14:00) |
| 料金 | お一人様 ￥9,000 |
| ご予約受付開始日 | 2023年10月3日(火) 10:00より
※ご予約受付中 |
| アミューズ | フォワグラのパルフェ・ハモンセラーノとキャロットラペ |
|---|---|
| オードブル | オマール海老、天使海老のサラダ 柚子とマンゴーの香りと共に… |
| スープ | 菊芋のヴルーテ トリュフを浮かべて |
| メインディッシュ | 【下記◆印よりお選びください】 ◆真鱈のポワレ キャビア入りブールブランソース ◆ 牛フィレ肉のロティ サヴォワ風ジャガイモのグラタンと赤ワインソース |
| デザート | 【下記よりお選びください】 ◆5種のクリスマスデザート盛り合わせ ◆エスプーマを使用し軽く仕上げたパフェスタイルデザート |
| その他 | コーヒー、紅茶またはハーブティー |
メインディッシュには、真鯛のポワレ、牛フィレ肉のロティの両方がご堪能いただける、6皿からなる贅沢なランチコース。
| レストラン名 | 6F ダイニング「ドゥ ミル」 |
|---|---|
| 期間 | 2023年12月23日(土)～25日(月) |
| 時間 | 11:30 - 14:30(ラストオーダー 14:00) |
| 料金 | お一人様 ￥11,000 |
| ご予約受付開始日 | 2023年10月3日(火) 10:00より
※ご予約受付中 |
| アミューズ | フォワグラのパルフェ・ハモンセラーノとキャロットラペ |
|---|---|
| オードブル | オマール海老、天使海老のサラダ 柚子とマンゴーの香りと共に… |
| スープ | 菊芋のヴルーテ トリュフを浮かべて |
| 魚料理 | 真鱈のポワレ キャビア入りブールブランソース |
| 肉料理 | 牛フィレ肉のロティ サヴォワ風ジャガイモのグラタンと赤ワインソース |
| デザート | 【下記よりお選びください】 ◆5種のクリスマスデザート盛り合わせ ◆エスプーマを使用し軽く仕上げたパフェスタイルデザート |
| その他 | コーヒー、紅茶またはハーブティー |
複数選択可能
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43F スカイラウンジ＆ダイニング
アーティスト カフェ
6F ダイニング
ドゥ ミル
6F バー
2000(トゥエニーオーオー)
4F 京料理
熊魚菴たん熊北店
3F スーパーダイニング
リラッサ
2F ステーキ・シーフード・サラダ
シズラー
2F 山形牛焼肉
牛兵衛 草庵
1F ロビーラウンジ
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