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北海道フェア2021[後援/北海道庁]【リラッサ】

食材の宝庫“北海道”から美食が集う!「北海道フェア2021」第2弾を開催!旅行や遠出がはばかられる中、北海道の食材やご当地グルメを、東京でより身近にお楽しみいただけます。紅ズワイ蟹などの人気の海産物をはじめ、彩に富んだスイーツなど、北の大地が育んだ良質な食材を中心とした、バラエティ豊かなメニューの数々をご堪能ください。
お料理は個別での盛り付け、またはスタッフが直接お客様へお取り分けするなど、安心してご利用いただけるNewスタイルブッフェをご提供いたします。

2021年11月1日(月)~2022年1月10日(祝・月)は第2弾を開催中!

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営業内容変更のお知らせ

新型コロナウイルス感染症の拡大ならびにお客様の健康と安全を考慮して、当面の間、営業内容を変更いたします。
詳しくはこちらをご覧ください。

レストラン名 3F スーパーダイニング「リラッサ」
期間 2021年8月20日(金)~2022年1月10日(祝・月)
【第1弾】2021年8月20日(金)~10月31日(日)
【第2弾】2021年11月1日(月)~2022年1月10日(祝・月)

北海道フェア 2021 が開催されますことを、心から感謝申し上げます。
北海道が誇る新鮮で良質な食材が、シェフの皆様の優れた技術とアイデアにより、その魅力が一層引き出され、彩り鮮やかな料理となって、多くの方々に味わっていただけることを嬉しく思います。
北海道の豊かな自然と熱意あふれる生産者の方々が育んだ自慢の食材を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

北海道知事 鈴木 直道

営業時間

ランチブッフェ【90分制】11:30 - 15:00(ラストイン 14:30)
ディナーブッフェ【120分制】17:00 - 21:30(ラストイン 21:00)

料金

ランチブッフェ【90分制】お一人様 ¥4,600
お子様(4歳~小学生) ¥1,800
ディナーブッフェ【120分制】お一人様 ¥6,100
お子様(4歳~小学生) ¥2,000
  • ソフトドリンクバー付き。
  • アルコール付きのフリードリンクは、お一人様¥2,200となります。
  • 都合により、メニューは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  1. 表示料金はサービス料・消費税込みの料金です。
  2. 写真はイメージです。

北海道フェア2021[後援/北海道庁]【第2弾】

期間2021年11月1日(月)~2022年1月10日(祝・月)

クリスマス特別メニュー

【2021年12月24日(金)~25日(土)限定】
紅ズワイ蟹をはじめとする北海道の食材やご当地グルメに加え、上記期間はブッフェ料理として「クリスマスチキン」をご提供いたします!食材の宝庫“北海道”の美食とともにお楽しみください。

お正月特別メニュー

【2022年1月1日(祝・土)~3日(月)のランチブッフェ限定】
皆様のご健康と平安な一年を願い、上記期間はブッフェ料理として「ミニおせち」をご提供いたします!新年のお祝いの席を彩るお料理を、ぜひご堪能ください。

おすすめメニュー

北海道産紅ズワイ蟹
本日の丼(ランチ・ディナー各2種)

<例>
写真左:【ランチ限定】ローストビーフ丼 北海道ヨーグルトソース
写真右:【ディナー限定】豊西牛おびひろカルビ丼 特製黒ニンニクソース

【ディナー限定】選べる一皿限定メニュー

  1. 大人料金にてディナーをご利用のお客様、お一人様につきどちらか一皿のご提供となります。
北海道産干し貝柱入りフカヒレラーメン
北海道産帆立の殻焼き バター醤油

メニューの一例

リラッサトンテキ ※ディナー限定
ズワイ蟹肉入りあんかけ炒飯 ※ディナー限定
ブラックアンガスローストビーフ ※ディナー限定
鮭トロと北海道いくらのカクテル ※ディナー限定
ローストポーク オニオンベーコンマーマレード ※ランチ限定
烏賊、甘海老カクテル ※ランチ限定
札幌風味噌バターラーメン
鮭と野菜のちゃんちゃん焼き風 北海道バター味噌ソース
北海道音更町ホワイトコーンの冷製スープ
北海道田舎どりの蒸し鶏コーナー(口水鶏・棒棒鶏・葱油鶏)
ベラロディクラシコホールで仕上げる北海道坊ちゃんかぼちゃとコンディマン
ベイクドチーズケーキ ハスカップソース

その他のメニュー

【ディナー限定】

  • 北海道小麦ゆめちからパスタステーション
  • 北海道幌加内蕎麦と知床鶏の天麩羅
  • 北海道玉葱のプティコロッケ
  • 北海道産真鱈とベビーホタテの葱生姜蒸し
  • 台湾風焼き餃子
  • ピザカプリチョーザ
  • 苺ショートケーキ
  • ハスカップレアチーズケーキ

【ランチ限定】

  • 北海道産真鱈の唐揚げ 甘酢あんかけ
  • 北海道幌加内蕎麦と炙り鴨
  • 北海道産鮭とベビーホタテの炒飯
  • 音更”白い卵”「米艶」とアリゴ、ミラノサラミ
  • メロンロールケーキ

【ランチ・ディナー共通】

  • 北海道産蟹、帆立稚貝、ホッケのつみれ汁
  • 北海道きたあかりポテト
  • 北海道産煮込みいかめし
  • 北海道産豚腕肉の醤油煮込み
  • 北海道タコイカロケットとベイビーオクトパスのガーリックピラフ
  • とかちマッシュのヴェルーテ
  • 赤肉メロンと生ハム パルメザン豆腐
  • ビーツのタルタルと海老フライ
  • 名誉総料理長 鎌田昭男監修欧風カレー
  • 酸辣湯のおこげ添え
  • 夜市肉まん
  • リラッサカレーパン
  • 北海道ブレッド3種
  • 北海道産ななつぼし
  • サラダコーナー
  • キッズコーナー
  • 北海道ゆであずきと抹茶わらびもち
  • 北海道ソフトクリーム
  • 赤肉メロンのプティパフェ
  • リラッサプリン 赤肉メロンソース
  • リラッサシュークリーム
  • 台湾QQボール
  • ポップコーン
  • スイーツ各種

プライスアップメニュー

北海道産イクラ丼 ¥1,800
北海道産牛のしぐれ煮 ¥1,000

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