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43F スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」フェアディナーコースメニュー

ディナーコース 北イタリア紀行「Vista」

ピエモンテ州をはじめとする、北イタリアの各州をイメージしたメニューをご用意いたしました。「牛サーロイン炭火焼き ピエモンテ風 トリュフ風味のチーズフォンデュータ」などの濃厚な味わいのお料理を、北イタリアに思いを馳せながらご堪能いただけます。

営業内容変更のお知らせ

新型コロナウイルス感染症の拡大ならびにお客様の健康と安全を考慮して、当面の間、営業内容を変更いたします。
詳しくはこちらをご覧ください。

レストラン名 43F スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」
期間 2022年1月11日(火)~3月31日(木)
時間 17:00 - 21:00(ラストオーダー 19:00)
料金 お一人様 ¥10,000

メニュー

前菜北イタリアの地方を巡るアンティパストミスト
パスタタヤリン 牛肉のブラザード ピエモンテ風
魚料理真鯛のサルタート トマトとオリーブのリグーリア風
肉料理【下記よりお選びください】
◆牛サーロイン炭火焼き ピエモンテ風 トリュフ風味のチーズフォンデュータ
◆和牛すね肉・仔牛もも肉・サルシッチャのボッリートミスト ポルチーニ茸風味
◆仔羊のコトレッタ ルッコラのピュレ フルーツトマトのケッカソース
◆CABチョイス ブラックアンガス牛テンダーロイン炭火焼き
 [プラス ¥950]
◆黒毛和種和牛サーロイン炭火焼き
 [プラス ¥2,550]
ドルチェトリノ名物 ショコラプリン『ボネ』 苺アイス添え
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  2. 表示料金はサービス料・消費税込みの料金です。
  3. 都合により、メニューは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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