素材を活かした軽やかなフランス料理のランチコース。 落ち着いた空間で優雅なクリスマスランチをご堪能ください。
レストラン名 | 6F ダイニング「ドゥ ミル」 |
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期間 | 2024年12月21日(土)~25日(水)
※平日も営業いたします。 |
時間 | 11:30 - 14:30(ラストオーダー 14:00) |
ご予約受付開始日 | 2024年10月1日(火) 10:00より |
<5 PLATS ~5皿のコース~> ¥9,000 | アミューズ /オードブル / スープ / 魚料理 または 肉料理 / デザート / コーヒー、紅茶 または ハーブティー |
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<6 PLATS ~6皿のコース~> ¥11,000 | アミューズ /オードブル / スープ / 魚料理 / 肉料理 / デザート / コーヒー、紅茶 または ハーブティー |
アミューズ | 2種のアミューズブーシュ |
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オードブル | 『アシェット・シャルキュトリ4種』 ・フォワグラのパルフェとブリオッシュ ・パテ ド グランメール ・豚肉のリエットとメルバトースト ・ジャンボン クリュ |
スープ | トリュフピューレとセロリラヴのヴルーテ エッグパルメザンの三重奏 |
魚料理 | 真鯛とオマール海老のヴァプール ブールブランソース セップ茸のラグーと共に |
肉料理 | オーストラリア産牛サーロインのロティ ソースボルドレーズ グラタン ドフィノワーズと彩り野菜を添えて |
デザート | 【下記よりお選びください】 ◆5種のクリスマスデザート盛り合わせ ◆エスプーマを使用し軽く仕上げたパフェスタイルデザート |
その他 | コーヒー、紅茶またはハーブティー |
2024年10月1日(火) 10:00より、こちらのページにてご予約受付を開始いたします。
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43F スカイラウンジ&ダイニング
アーティスト カフェ
6F ダイニング
ドゥ ミル
6F バー
2000(トゥエニーオーオー)
4F 京料理
熊魚菴たん熊北店
3F スーパーダイニング
リラッサ
2F ステーキ・シーフード・サラダ
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2F 山形牛焼肉
牛兵衛 草庵
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