後楽園飯店名物のフカヒレ入り汁そばをはじめ、北京ダック等の人気メニューをお楽しみいただけます。
| 時間 | 11:30 - 22:00（ラストオーダー 20:30） |
|---|---|
| 料金 | お一人様 ￥9,200 |
| 人数 | 2名様より ※個室のご利用は5名様より承ります。 |
| 予約 | 前日までにご予約ください。 |
| 彩飾小碟子 | 中華前菜銘々盛り |
|---|---|
| 蟹肉魚翅湯 | 蟹肉入りフカヒレの壺蒸しスープ |
| 乾焼軟青蟹 | ソフトシェルクラブのチリソース |
| 山葵牛里脊 | 牛ロースのステーキ 山わさび風味ソース |
| 金陵片皮鴨 | 北京ダック |
| 葱姜蒸白魚 | 白身魚の葱生姜風味蒸し |
| 紅焼排翅麺 | フカヒレ入り汁そば 青菜添え |
| 美麗甜點品 | 本日のデザートと中華菓子の盛り合わせ |
フリードリンク付きのコース料理「華扇プラン」［￥11,000］もご用意しております >
| 時間 | 11:30 - 22:00（ラストオーダー 20:30） |
|---|---|
| 料金 | お一人様 ￥7,500 |
| 人数 | 2名様より ※個室のご利用は5名様より承ります。 |
| 予約 | 前日までにご予約ください。 |
| 美味四拼盆 | 四種前菜の盛り合わせ |
|---|---|
| 蟹肉魚翅湯 | 蟹肉入りフカヒレのスープ |
| 乾焼艶蝦仁 | 海老のチリソース |
| 蔬菜牛涮肉 | 牛リブロースのしゃぶしゃぶ野菜のソース |
| 鹹点心双道 | 本日の蒸し点心二種盛り |
| 青海苔魚片 | 白身魚の生青海苔あんかけ |
| 四川双豆腐 | 赤麻婆、白麻婆の二種味くらべ御飯 |
| 美麗甜點品 | 本日のデザート |
フリードリンク付きのコース料理「舞扇プラン」［￥9,500］もご用意しております >
帆立貝の揚げ大蒜の風味蒸しや、上海蟹入りフカヒレ汁そばなど、海鮮料理を楽しめる豪華なコース。
| 時間 | 11:30 - 22:00（ラストオーダー 20:30） |
|---|---|
| 料金 | お一人様 ￥13,000 |
| 人数 | 2名様より ※個室のご利用は5名様より承ります。 |
| 予約 | 前日までにご予約ください。 |
| 彩飾小碟子 | 中華前菜銘々盛り |
|---|---|
| 大閘蟹蒸蛋 | 蟹肉入り茶碗蒸し 上海蟹ソース |
| 黄韮炒鮑片 | 黄ニラと鮑の塩味炒め |
| 蕃茄艶蝦球 | 海老とトマトのチリソース |
| 松露三文魚 | ノルウェーサーモンのステーキ 揚げ葱とトリュフのソース |
| 排翅扒湯麺 | フカヒレ入り汁そば |
| 美麗甜點品 | 本日のデザートと中華菓子の盛り合わせ |
フリードリンク付きのコース料理「星扇プラン」［￥14,500］もご用意しております >
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