43F スカイラウンジ＆ダイニング「アーティストカフェ」フェアディナーコースメニュー|【公式】東京ドームホテル

2025年9月1日(月)～11月30日(日)

秋刀魚や松茸や甘鯛など、秋に旬を迎える食材を使用したディナーコースをご用意いたしました。素材を活かしたメニューの数々を、最上階の眺望とともにご堪能いただけます。

前菜	アンティパストミスト～スタンドスタイル～
パスタ	秋刀魚・松茸・舞茸のペペロンチーノスダチの香り本日のパスタで
魚料理	甘鯛の鱗焼きあさり・ゆり根・ポルチーニ茸のソース
肉料理	【下記よりお選びください】 ◆黒毛和種和牛の食べ比べランプ炭火焼きとブリスケの煮込み ◆国産牛テンダーロイン炭火焼き＆和牛ブリスケの煮込み　　［プラス￥3,200］ ◆黒毛和種和牛の食べ比べサーロイン炭火焼きとブリスケの煮込み　［プラス￥3,600］
ドルチェ	和栗のカタラーナバニラアイスクリーム添え

世界三大珍味や目鯛を使用したディナーコースをご用意いたしました。素材を活かしたメニューの数々を、最上階の眺望とともにご堪能いただけます。

前菜	三大珍味のアンティパストミスト～キャビアと苺のカッペリーニと共に～
パスタ	フォワグラ・鴨肉・九条ねぎのラグーソース本日のパスタで
魚料理	目鯛のインパデッラローズマリーとパンチェッタ香るソース
肉料理	【下記よりお選びください】 ◆黒毛和種和牛ランプ炭火焼きトリュフ香るポルチーニソース　 ◆国産牛テンダーロイン炭火焼きトリュフ香るポルチーニソース　［プラス￥3,200］ ◆黒毛和種和牛サーロイン炭火焼きトリュフ香るポルチーニソース　［プラス￥3,600］
ドルチェ	ピスタチオムース赤い果実のソースとともに