冬から春にかけての季節のうつろいを感じられるディナーコースをご用意いたしました。素材を活かしたメニューの数々を、最上階の眺望とともにご堪能いただけます。
| レストラン名 | 43F スカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」 |
|---|---|
| 期間 | 2025年1月15日(水)～2025年3月31日(月) |
| 時間 | 18:00 - 22:00（ラストオーダー 20:00） |
| 料金 | お一人様 ￥12,000 |
| 前菜 | アンティパストミスト ～スタンドスタイル～ |
|---|---|
| パスタ | 紅ズワイガニ 真鯛 菜の花の白ワインソース ボッタルガ添え 本日のパスタで |
| 魚料理 | 金目鯛のサルタート 九条葱の白ワインソース 柚子の香り |
| 肉料理 | 【下記よりお選びください】 ◆静岡県産LYB豚肩ロースの炭火焼き ◆US産牛サーロイン炭火焼き トリュフ香るチーズフォンデュ仕立て ◆国産牛テンダーロイン炭火焼き トリュフ香るチーズフォンデュ仕立て ［プラス ￥3,200］ ◆黒毛和種和牛サーロイン炭火焼き トリュフ香るチーズフォンデュ仕立て ［プラス ￥4,500］ |
| ドルチェ | チョコラータ バニラアイス添え |
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